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Lebanese Chocolate Factory Chosen Among the Best in the World! By Nour Abdul Reda. Not only is our Hummus delicious, but also our sweets and chocolates! Founded by Lebanese native…
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بقلم عبير انطون شوكولا بنكهة الارز الشامخ تخص به القصر الجمهوري… سفيرة الشوكولا اللبناني الى زوايا العالم الأربع مايا معلوف كنعان: في كل ”حبة“ أضع شغفي… وأحارب بشراسة كي يبقى منتجي…
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نانسي هيكل مايا معلوف كنعان: السنوات القادمة أهم بكثير من تلك التي انقضت! لا تقل أبدا: “فات الوقت”، أو “لم أعد أستطيع تحقيق أحلامي وتنفيذ طموحاتي”. فالنجاح لا يحتاج للتردد،…
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Joëlle Seif Maya Maalouf Kanaan. M de Noir, du chocolat au goût du Liban Sélectionnée au Salon du Chocolat de Paris parmi les 25 Meilleurs des Meilleurs chocolatiers du monde,…
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الشوكولا اللبنانية انتفضت أيضاً… مايا كنعان نكّهتها بالأرز إسراء حسن ٨ تشرين الثاني ٢٠١٩ كثر يتمنّون لو تسقط قطعة شوكولا لبنانية سحرية في أفواه المتمسكين بالسلطة، علّها تقنعهم بالانصياع إلى…
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THE GROUND BREAKER Maya Maalouf Kanaan of M de Noir started her career in marketing but quickly realized that her true penchant in life was chocolate. In 2014, she was…
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LE LIBAN S’EVEILLE AU CHOCOLAT AVEC MAYA MAALOUF KANAAN (M DE NOIR)! Si le Mexique est considéré comme le berceau du chocolat, et que tous les pays du monde en…
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LEBANESE CHOCOLATERIE OF LAU ALUMNA AWARDED GRAND HONOR January 23, 2015— Lebanese chocolaterie M de Noir, founded by LAU alumna Maya Kanaan, has been awarded the Espoir Etranger award by…
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M DE NOIR: THE CHOCOLATE MASTER HITS AGAIN January 08, 2015 The chocolate master hits again and this time with something new and unique which promises to amaze the market….
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Rétrospective Rationalisée autant que possible, scientifisée presque, cette troisième édition reste un exercice obligatoirement subjectif : chacun y regrettera l’absence de plusieurs de ses coups de cœur/griffe ou l’ordre du…
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M DE NOIR: A LOCAL CHOCOLATE WITH HIGH, INTERNATIONAL STANDARDS I remember receiving a box from M de Noir last year and I’ve often remembered that wonderful gift. My family…
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WHO’S BEHIND “M” DE NOIR? She was my marketing professor at the university when she asked in class if there were any students who would like to help her open…
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LEBANESE WOMEN DID IT AGAIN! MAYA KANAAN AWARDED BY PARIS’ SALON DU CHOCOLAT In a nation where bad news is the rule and good news is the exception, one cannot…
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Maya Kanaan honorée au Salon du chocolat à Paris pour ses saveurs libanaises La Libanaise a décroché l’« Award de l’espoir étranger » décerné par le Club des croqueurs de chocolat. Nour…
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M DE NOIR AU SALON DU CHOCOLAT A PARIS Pour la deuxième année consécutive, le Liban était présent au Salon du Chocolat de Paris, où le chocolat est roi, à…
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M DE NOIR AU SALON DU CHOCOLAT A PARIS Pour la deuxième année consécutive, le Liban était présent au Salon du Chocolat de Paris, à travers la participation de M…
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LE LIBAN AU SALON DU CHOCOLAT Rola Cusson Le stand est à l’image du Liban, minuscule! Et à l’image du liban, il grouille de monde! Et pour cause; les visiteurs…
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Mmm… de Noir! L’atelier de chocolat M de Noir vient de lancer “Les Glaces”, une sélection de crèmes glacées artisanales, aux saveurs uniques et recherchées: Marrons Glacés-Cognac, Blanc Cointreau, Sel…
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M de Noir, le plaisir très noir Par Carla Henoud | mardi, septembre 25, 2012 Elle ne semble pas particulièrement gourmande, sûrement pas grosse, et pourtant, Maya Maalouf Kanaan trempe…
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M DE Noir Voilà des mois que l’on attendait l’ouverture de M de Noir, l’atelier de chocolat gourmet. C’est maintenant chose faite à Bayada, où, ayant acquis son savoir-faire en…
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“M de Noir”, la nouvelle adresse incontournable pour les amoureux du chocolat “M de Noir” l’atelier de chocolat gourmet, a enfin ouvert ses portes à Bayada. Ayant acquis son savoir-faire…
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Having acquired the know-how at the prestigious schools of Ritz Escoffier and Valrhona in France, Maya Maalouf Kanaan invites the refined and sophisticated gourmets to an assortment of noble confections…