الشوكولا اللبنانية انتفضت أيضاً… مايا كنعان نكّهتها بالأرز
إسراء حسن ٨ تشرين الثاني ٢٠١٩
كثر يتمنّون لو تسقط قطعة شوكولا لبنانية سحرية في أفواه المتمسكين بالسلطة، علّها تقنعهم بالانصياع إلى صرخات الشعب اللبناني الذي لا يزال يملك حناجر تصدح حتى إحقاق كامل الحقوق والمطالب. وبينما نحلم بهذه الأعجوبة، هناك من حمل الشوكولا اللبنانية معه إلى العالمية، “فمن قال إنّنا لا نستطيع صناعة الشوكولا في لبنان؟”.نجحت مايا معلوف كنعان، مبتكرة شوكولا “م دي نوار” بنكهات مستوحاة من المطبخ اللبناني، في